Fırında Zeytinyağlı Patates Oturtma

Hangimiz patatesi sevmeyiz ki? Fırında zeytinyağlı patates oturtma tarifimiz ile farklı bir lezzet yakalayacaksınız!

Gereken Malzemeler:

5 adet orta boy patates
Kızartmak için sıvı yağ
3 orta boy soğan
2 adet sivri biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
Pul biber
Tuz
Karabiber
Kekik
Zeytinyağı
Su

Hazırlanışı:

Kabuklarını soyduğunuz patatesleri yuvarlak şekillerde doğrayın ve kızgın sıvı yağında yaklaşık 2-3 dakika kızartıp bir borcama dizin. Ardından domatesleri ve soğanları da halka halka doğrayıp patateslerin üzerine dizin. Sarımsakları da küçük parçalar haline getirip malzemelerinizin üzerine serpiştirdikten sonra tuz ve diğer baharatları da ilave edin. Son olarak yaklaşık yarım su bardağı su ve zeytinyağını tüm malzemelerinizin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.


Senem Kökten

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!