İkramlık Patates Salatası

Görüntüsüyle misafirlerinizin hem gözüne hem de midesine hitap edecek ikramlık patates salatası tarifi

Patates salatası için gereken malzemeler:

4 adet haşlanmış patates

1 Limon

1 soğan

1 çay bardağı zeytinyağ

2 adet kırmızı turp

Maydanoz

Tuz

Hazırlanışı

Soğanlar ince bir şekilde doğrandıktan sonra bir kaba alınır ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edilerek 20 dakika kadar acı suyunun salınması için bir kenara kaldırılır. Diğer yandan haşlanmış patatesi küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın. Ardından kenara almış olduğunuz soğanların suyunu iyice sıkarak patateslere ilave edin. Maydanozları doğrayıp onları da patateslere ilave edin. Diğer yandan kırmızı turpu dilediğiniz şekilde doğrayıp patates salatanıza karıştırın. Yağ, limon ve tuzunuzu ayrı bir kasede karıştırdıktan sonra patates salatanıza ilave edip, bir kaşık yardımı ile patatesleri ezmeden, malzemelerin iyice birbirine karışmasını sağlayın. Salatanızı yaklaşık 15 dakika dinlendirdikten sonra servise sunabilirsiniz.


Senem Kökten

Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!